شاید دشوارترین مرحله نظافت آشپزخانه، تمیز کردن اجاق گاز باشد؛ به خصوص اگر گاز صفحه‌ای به صورت روزانه و منظم، پاک نشده و دارای جرم‌های سخت باشد. از این رو افراد زیادی به دنبال راه‌هایی هستند که در عین از بین بردن کامل آلودگی‌ها، هیچ گونه آسیبی به صفحه گاز وارد نکنند؛ زیرا انتخاب روش نامناسب، ممکن است، باعث ایجاد خط و خش یا از بین رفتن رنگ و جلوه ظاهری اولیه صفحه اجاق‌گاز شود.
انتخاب روش نظافت گاز صفحه‌ای تا حدودی به جنس گاز، بستگی دارد. به طور کلی این محصول، ممکن است از جنس شیشه نشکن، استیل یا سرامیک باشد. در ادامه روش های تمیز کردن گاز صفحه ای اعم از گازهای شیشه‌ای و استیل را بررسی می‌کنیم. روش نظافت گاز سرامیکی، مشابه گاز شیشه‌ای است.
مراحل تمیز کردن گاز صفحه ای
تمیز کردن هر نوع گاز صفحه‌ای، یک سری مراحل اصلی دارد؛ این مراحل به همراه یک سری نکات کلی در زیر بیان شده‌اند.
- قبل از تمیز کردن گاز رومیزی از خاموش بودن تمامی شعله‌های آن اطمینان حاصل کنید؛ همچنین در صورتی که به تازگی از گاز استفاده نموده‌اید، اجازه دهید، کاملاً خنک شود.
- همه قطعات میله‌ای (همان شبکه چدنی)، سرشعله‌ها و کلیه اجزای جداشدنی را، جدا کرده و در مخلوط آب گرم و صابون (یا مایع ظرفشویی) غوطه‌ور سازید.
- یک عدد دستمال کاغذی یا پارچه‌ای را بر روی سطح گاز بکشید، تا آلودگی‌های سطحی و غیر چسبان از گاز جدا شوند؛ در این مرحله نیاز به استفاده از آب یا ماده شوینده نیست.
- پس از تمیز کردن کامل گاز با روش مناسب، آن را با پارچه نرم به طور کامل خشک می‌کنیم؛ تا آثار لک بر روی آن باقی نماند.
- تمیز کردن اطراف گاز صفحه‌ای، درزها و شکاف‌ها، همچنین قسمت دکمه‌ها و دستگیره‌ها را فراموش نکنید.
- قطعات جدا شده از اجاق‌گاز را با استفاده از اسکاچ نرم و مایع ظرفشویی یا مواد شوینده دیگر به طور کامل جرم‌زدایی نموده، سپس با آب شستشو داده و با پارچه تمیز، خشک می‌کنیم.
- در نهایت شبکه‌ها و سرشعله‌ها را به جای اولیه خود برمی‌گردانیم. پس از اطمینان یافتن از خشک و تمیز بودن همه قسمت‌های گاز، می‌توان از آن استفاده کرد.
- بهترین روش برای تمیز نگه داشتن گاز رومیزی این است که پس از هر بار استفاده، آثار باقیمانده از غذا را از روی آن به طور کامل پاک کنید؛ به این ترتیب از ایجاد لکه‌های چربی و جرم‌های سنگین پیشگیری می‌شود و نظافت هفتگی یا ماهیانه گاز، بسیار راحت خواهد بود.
- به هیچ عنوان از وایتکس، جوهرنمک، مواد شیشه پاک‌کن، همچنین سیم ظرفشویی و اسکاچ زبر برای تمیز کردن گاز صفحه‌ای (به خصوص گازهای شیشه‌ای) استفاده نکنید؛ اما در صورت تمایل می‌توان از مواد مخصوص نظافت گاز استیل یا شیشه‌ای استفاده نمود.
برخی از افراد در هنگام تمیز کردن گاز صفحه‌ای خود دچار مشکل می‌شوند که این مشکل برخی اوقات به جنس گاز ارتباط دارد. شما با خرید گاز صفحه‌ای اخوان، علاوه بر برخورداری از یک محصول با کیفیت، در هنگام تمیز کردن نیز کار آسانی پیش رو خواهید داشت.
روش های تمیز کردن گاز صفحه ای شیشه ای
به طور کلی گازهای رومیزی شیشه‌ای، ظاهری بسیار شیک و مدرن دارند؛ اما در مقایسه با گازهای استیل، لکه‌پذیر بوده و تمیز کردن آنها تا حدودی مشکل است؛ به همین دلیل نظافت این اجاق‌گازها، دقت بیشتری می‌طلبد؛ اما برخلاف آنچه تصور می‌شود، برای تمیز کردن گازهای شیشه‌ای، نیاز نیست که حتما از شوینده‌های خاص استفاده کنیم؛ بلکه با به کار بردن مواد طبیعی موجود در هر آشپزخانه‌ای می‌توان این لوازم را نظافت نمود. چند مورد از بهترین روش‌های تمیز کردن گاز صفحه ای شیشه‌ای در ادامه، توضیح داده شده‌اند.
روش تمیز کردن گاز رومیزی شیشه‌ای با محلول آب و سرکه سفید
در این روش آب و سرکه سفید را به مقدار مساوی مخلوط کرده و به صورت اسپری بر کل سطح گاز می‌پاشیم؛ سپس با استفاده از اسفنج یا دستمال نرم، گاز را پاک می‌کنیم؛ به این ترتیب کلیه آلودگی‌های سطحی و چربی‌های به جامانده از بین می‌روند.
لازم به ذکر است که سرکه به کار رفته برای تمیز کردن گاز باید خالص یا اصطلاحاً تقطیر شده باشد؛ در صورت در دسترس نبودن سرکه سفید تقطیر شده، می‌توان از آب جوشیده سرد، استفاده کرد.
به علت حساسیت گاز شیشه‌ای، در پایان کار باید از یک دستمال خشک برای از بین بردن آثار آب و سرکه استفاده کرد؛ زیرا خیس بودن گاز باعث ایجاد لک بر روی آن می‌شود.
این روش برای آلودگی‌های شدید، چندان مناسب نیست و بیشتر برای نظافت روزانه گاز شیشه‌ای توصیه می‌شود. ناگفته نماند که ترکیب آب و سرکه برای تمیز کردن گاز استیل نیز به کار می‌رود.
بیشتر مطالعه کنید: بهترین و پرفروش‌ترین گاز رومیزی اخوان
روش تمیز کردن گاز صفحه ای شیشه‌ای با سرکه و جوش شیرین
برخلاف راهکار پیشین، روشی که در زیر می‌آید، برای تمیز کردن گاز شیشه‌ای چرب و بسیار کثیف، کاربرد دارد و سخت‌ترین آلودگی‌ها را از بین می‌برد.
در این روش، پس از اسپری کردن سرکه سفید خالص بر روی گاز، سطح شیشه‌ای را به پودر جوش‌شیرین آغشته می‌کنیم؛ سپس یک عدد پارچه حوله‌ای تمیز را در آب داغ قرار داده و آب اضافی آن را خارج می‌کنیم؛ حال حوله را بر روی قسمت کثیف گاز قرار می‌دهیم و پس از ۱۵ دقیقه برمی‌داریم؛ به این ترتیب جرم‌های سخت و جامد، نرم شده و به راحتی برداشته می‌شوند. در مرحله بعد از دستمال نخی نم‌دار یا دستمال میکروفایبر استفاده کرده و جرم و چربی را به همراه سرکه و جوش‌شیرین، پاک می‌کنیم.
عمل قرار دادن حوله آغشته به آب داغ و پاک کردن گاز را برای همه بخش‌های کثیف تا جایی ادامه دهیم که کلیه آلودگی‌ها به طور کامل از بین بروند. در پایان کار نیز مجدداً مقداری سرکه را اسپری کرده و سطح گاز را تمیز و خشک می‌کنیم؛ به گونه‌ای که رگه یا لکه‌ای بر روی آن باقی نماند.
از بین بردن لکه روی گاز شیشه‌ای
همان‌گونه که پیشتر نیز بیان شد، علت اصلی دشواری تمیز کردن گاز شیشه‌ای، لکه‌پذیری آن است. روش‌های ذکر شده در بخش پیشین، گاز را تمیز می‌کنند؛ اما در بسیاری از موارد لکه‌هایی بر روی گاز تمیز مشاهده می‌کنیم که برای از بین بردن آنان باید از راهکارهای خاص کمک گرفت. در ادامه این راهکارها را بیان می‌کنیم.
از بین بردن لکه‌های گاز شیشه‌ای با سیب‌زمینی و نوشابه
برش‌های سیب‌زمینی را بر روی لکه‌های سطح گاز مالیده و سپس سرکه را اسپری کنید؛ بعد از گذشت چند دقیقه، گاز را با دستمال تمیز کرده و نوشابه را بر سطح کار می‌پاشیم؛ در نهایت پس از ۱۰ یا ۱۵ دقیقه، گاز را به طور کامل، تمیز و خشک می‌کنیم.
پاک کردن لکه غذای سوخته با خمیردندان
بسته به میزان لکه‌های ناشی از غذای سوخته باقیمانده بر روی گاز، مقداری خمیردندان بر روی آنها قرار داده و اجازه می‌دهیم، حدود ۱۰ دقیقه به همین حالت باقی بماند. در صورتی که اثر سوختگی، سخت و خشک شده است، می‌توان از مسواک یا برس نرم کمک گرفت و محل مورد نظر را مقداری مالش داد. پس از گذشت ۱۵ دقیقه، باید سطح گاز شیشه‌ای با دستمال نخی نم‌دار پاک شود.
بیشتر مطالعه کنید: علت شکستن گاز شیشه ای
از بین بردن لکه گاز شیشه‌ای با واکس بدنه خودرو
در این روش کافی است، مقداری واکس را روی گاز ریخته و با استفاده از دستمال کاغذی آن را پاک کنیم؛ انجام این کار نه تنها لکه‌ها را پاک می‌کند بلکه باعث مقاوم شدن سطح شیشه‌ای گاز در برابر لکه‌های آینده می‌گردد.
روش های تميز كردن گاز صفحه ای استیل
یکی از دلایل پرفروش بودن اجاق‌گاز صفحه‌ای استیل این است که نسبت به گاز شیشه‌ای دیرتر کثیف می‌شود اما تمیز کردن آن نیز سخت‌تر است. درست است که اجاق گاز رومیزی استیل دیرتر لکه به خود می‌گیرد اما در هر حال این وسیله نیز نیاز به مراقبت داشته و باید با روش مناسب تمیز شود.
به طور کلی تفاوت در نظافت گاز رومیزی شیشه‌ای و استیل از مهمترین فرق های این دو نوع گاز رومیزی محسوب می‌شود. اگر در مورد تفاوت‌های این دو نوع گاز، چیزی نمی‌دانید، پیشنهاد می‌شود مقاله گاز شیشه ای بهتره یا استیل را مطالعه نمایید.
برخی از بهترین شیوه‌های نظافت گاز رومیزی استیل در ادامه آمده‌اند.
روش تمیز کردن گاز صفحه ای استیل با نمک و جوش شیرین
مقداری آب، نمک و جوش شیرین را به مقدار مساوی، مخلوط کرده و سطح گاز را با آن می‌پوشانیم؛ پس از چند دقیقه، می‌توان ماده خمیری شکل را پاک کرد؛ در انتها باید سطح گاز را با دستمال نم‌دار، تمیز نمود.
تمیز کردن گاز استیل با سرکه، آبلیمو و جوش شیرین
این روش، بیشتر برای از بین بردن چربی و جرم زیاد به کار می‌رود. در ابتدا قسمت‌های کثیف گاز استیل را با جوش‌شیرین پوشانده، سپس ترکیب آبلیمو و سرکه را بر روی صفحه گاز، اسپری می‌کنیم. بسته به میزان آلودگی و شدت لکه‌ها، بین ۱۵ تا ۳۰ دقیقه صبر نموده و در نهایت سطح گاز را پاک می‌کنیم. در اینجا نیز باید از دستمال مرطوب استفاده کرد؛ تا گاز صفحه‌ای استیل، کاملاً تمیز و براق شود.
شایان ذکر است، در صورت در دسترس نبودن سرکه و آبلیمو، می‌توان از ترکیب آب داغ و جوش شیرین برای تمیز کردن گاز استیل استفاده کرده و برای زدودن جرم‌های سخت از مسواک یا اسفنج زبر کمک گرفت.
روش تمیز کردن گاز رومیزی استیل با جوش شیرین و مایع ظرفشویی
جوش‌شیرین و مایع ظرفشویی را به میزان مساوی با هم مخلوط نموده و ماده کف‌دار به دست آمده را با استفاده از اسفنج یا اسکاچ نرم، بر سطح گاز می‌کشیم؛ چند دقیقه زمان می‌دهیم تا ترکیب فوق بر آلودگی‌های گاز تاثیر بگذارد؛ در انتها سطح کار را با دستمال مرطوب تمیز می‌کنیم.
گاهی اوقات به مخلوط مایع ظرفشویی و جوش‌شیرین، مقداری سرکه سفید نیز اضافه می‌کنند؛ چنین ترکیبی، علاوه بر سطح گاز، برای تمیز کردن شبکه میله‌ای و سرشعله‌ها نیز مناسب است.
نظافت گاز استیل با پوست پرتقال و سرکه سفید
یک فنجان سرکه سفید تقطیر شده را با مقداری پوست پرتقال تازه، ترکیب کرده و مخلوط به دست آمده را در ظرف دربسته قرار می‌دهیم. پس از گذشت ۱۵ روز، پوست میوه را دور انداخته و به سرکه باقیمانده، آب (به مقدار مساوی با سرکه) اضافه می‌کنیم. به این ترتیب یک محلول تمیزکننده قوی برای گاز رومیزی استیل در اختیار خواهیم داشت و نیاز نیست که در هر بار تمیز کردن گاز، ترکیب خاصی را آماده کنیم.
لازم به ذکر است که ترکیب فوق را می‌توان با استفاده از پوست لیموترش تازه، همچنین پوست نارنج، نارنگی و سایر مرکبات نیز تهیه کرد.